日前,北京市城市管理综合考评中心，聚焦中心城区地下管网，推出系列报道。连续多日，跟随市考评中心、市排水中心等相关工作人员走访了市区几条餐饮业聚集的道路，发现不少餐饮店未经过滤就将洗碗水、洗锅水等含有油污的污水直接排入污水井和雨水井，导致地下管网内部被严重堵塞。
据悉，目前，餐饮油烟等问题都是区级管辖。从环保局了解到，环保部门要求从事餐饮活动的单位和个体经营者，应当按照国家技术规范建设相应的隔油池，以此来减少环境的污染，同时在对大型餐饮业进行环评审批的时候，也会将建设隔油池列入审批手续范围内一起考虑，对新饭店办证，建设隔油池会作为准入条件。
“现在很多房地产开发商在建设的同时会将建设隔油池同步考虑进去，但由于一些早期的楼盘没有考虑到这方面，所以才会看到很多餐馆没有建设隔油池。”环保局环境监察大队相关工作人员王先生说，如果在环评时，房地产商有说要从事餐饮业的，他们会要求建设隔油池，因为隔油池可以过滤菜渣、油渍、米粒等，避免油污排入市政污水管网，过滤之后，虽然不能说是否已经达到污水排放标准，但至少能保证不堵塞管道，不影响周边群众的日常生活。
“如果有接到市民的投诉，我们会去现场查看的。”针对群众的反映，他们会到现场核实相关手续是否完备，有无建设隔油池，如果已经有建设隔油池的餐馆，他们会要求进行定时清淤，如果平常检查时发现餐饮业没有建设隔油池，影响到周边群众的日常生活，他们也会要求限期进行整改，建设相应隔油池，隔油池的大小可根据经营的项目规模而定，隔油池的设置位置在室内管路出口和化粪池之间，也可设置在室内，也可在室外，需要定期清理的，他们也会定期回访整改情况的。
（1）化粪池满溢半个月 臭味熏人苦不堪言现场已稍微清洗了，今天将组织工人清理“不知道是地下管网破裂还是化粪池满了，臭水冒出，非常恶心的恶臭，实在让人受不了了。”昨日，泉州七中金山校区对面居民楼24栋楼楼下的化粪池满溢，污物堆积，半个月左右无人来修，让他们苦不堪言。
（2）化粪池满溢 污秽物蔓延
昨日，在泉州七中金山校区对面24号居民楼楼下看到，路中间的一个井盖正在溢出臭水，井盖旁边还堆积着类似粪便的污物，这些污物蔓延了一地，离得很远，就能闻到一股恶臭味，其中许多的污物让人看了作呕。
“味真是太大了，而且看起来还很恶心，好像是化粪池满了，差不多有半个月了。”满溢的污水都流到了进出单元楼的道路上，居民的出行严重受阻，加上弥漫的恶臭更是影响到了平常的生活。
(3)很多市民骑着电动车从污物经过，有的市民还差点滑倒。已稍微清洗 将组织人清理“我们上午有让工人去现场看了一下，已经稍微清洗了一下现场，不然太脏了。”这栋24号楼共有三个化粪池，高低错落，高点的化粪池经常会溢到低点的化粪池，导致设置比较低点的化粪池经常会溢出来，之前社区已经有组织要清理化粪池，但因为设置比较高点的化粪池那个位置有居民不让清理，加上清理化粪池的费用跟部分住户谈不拢，所以一直无法解决这件事。
